Tampilkan postingan dengan label Kesehatan. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Kesehatan. Tampilkan semua postingan
Pandu Arief Setiadi



1. Air kelapa ternyata lebih bernutrisi ketimbang susu penuh (whole milk) karena tidak mengandung kolesterol & rendah lemak.

2. Air kelapa dapat memperbaiki sirkulasi darah dan dikenal mampu membersihkan saluran pencernaan.

3. Air kelapa tidak hanya akan membuat sistem kekebalan tubuh Anda lebih baik, tetapi juga membantu tubuh melawan beberapa jenis virus penyebab penyakit.

4. Jika Anda mengidap penyakit batu ginjal, biasakanlah meminum air kelapa secara rutin. Kebiasaan meminum air kelapa akan mambantu memecah batu ginjal & memudahkan mereka keluar dari tubuh.

5. Air kelapa juga dikenal sejak dahulu dapat menyembuhkan gangguan saluran kencing ? Segelas air kelapa akan meredakan rasa sakit akibat susah kencing.

6. Jika Anda masih merasa pusing karena mabuk, tak ada yang bisa memulihkannya dengan cepat selain mengonsumsi air kelapa.

7. Air kelapa yang rasanya lembut sangat kaya akan elektrolit & potassium. Potassium dapat membantu tubuh mengatur tekanan darah & fungsi organ jantung

8. Air kelapa dapat mempercepat naiknya trombosite bagi penderita DBD & menurunkan demam. Trombosit turun karena dipakai untuk mencegah pendarahan, karena demam tinggi mengakibatkan pengentalan darah, dan pori-pori pembuluh darah membesar

sumber : kaskus.us
Pandu Arief Setiadi
BAHAYA!!!!!!!!!!!!!!!

Jika anda memasuki mobil, segera buka jendela mobil anda, dan jangan mengaktifkan penyejuk mobil secepatnya! Menurut penelitian yang dilakukan, dashboard mobil, sofa, penyegar udara memancarkan Benzene, yang akan Kanker menyebabkan toksin (karsinogen-mencatat bau plastik dipanaskan di dalam mobil Anda). Selain menyebabkan kanker, akan meracuni tulang Anda, menyebabkan anemia, dan mengurangi sel darah putih. eksposur berkepanjangan akan menyebabkan Leukemia, meningkatkan risiko kanker juga dapat menyebabkan keguguran.


Benzene diterima dalam ruangan tingkat adalah 50 mg per sq ft. Sebuah mobil yang diparkir di dalam ruangan dengan jendela tertutup akan mengandung 400-800 mg Benzene. Jika parkir di luar ruangan di bawah matahari pada suhu diatas 60 derajat F, tingkat Benzene naik ke 2.000-4.000 mg, 40 kali tingkat yang dapat diterima ... & Orang-orang di dalam mobil pasti akan menghirup sejumlah racun yang berlebih!!

Maka dari itulah, sebelum mobil dan penyejuk mobil dinyalakan, lebih baik buka semua jendela mobil anda dan beri waktu interior mobil untuk menghirup udara segar.

sumber : kaskus.us
Pandu Arief Setiadi


Cabe merupakan salah satu bumbu dasar untuk penyedap rasa masakan, umumnya berwarna merah menyala atau hijau tua. Jika cabe dibelah, maka kita akan menemukan tangkai putih di dalamnya yang mengandung zat capsaicin yang seperti minyak dan menyengat sel-sel pengecap lidah. Zai inilah yang mengakibatkan cabe menjadi pedas dan panas di lidah ketika kita mengkonsumsinya. Tapi zat ini jugalah yang membuat orang ketagihan dan kecanduan saat menyantap makanan.

Namun, dibalik sensasi rasa pedasnya terdapat berjuta manfaat dan kandungan gizi yg belum kita ketahui sebelumnya. Selain berkhasiat untuk meningkatkan nafsu makan juga memiliki manfaat lain untuk tubuh.

Contohnya, pada cabe rawit yang rasa pedasnya luar biasa, ternyata mengandung vitamin C dan betakaroten (provitamin A) yang konon dapat mengalahkan kandungan pada buah-buahan seperti mangga, nanas, papaya atau semangka. Bahkan menurut penelitian, kadar mineralnya, terutama kalsium dan fosfor mengungguli ikan segar. Sebetulnya di antara jenis-jenis cabai lainnya, paprika merah memiliki kandungan vitamin C yang paling tinggi, hingga dua kali lipat.

Sementara kadar betakarotennya pun lebih unggul dibandingkan dengan paprika hijau, 9 kali lebih besar. Sebagian besar kandungan betakaroten paprika terkonsentrasi pada bagian di dekat kulit.

Adapun manfaat cabe yang lainnya yaitu :

1. Penyembuh Luka

Jika jari Anda secara tidak sengaja teriris pada saat memasak, pada umumnya Anda akan mencari obat merah untuk menyembuhkannya. Namun walaupun Anda telah member obat merah pada luka, rasa sakit/nyeri tetap saja berasa kuat.

Alternatif obat merah yang tidak hanya mencegah infeksi tapi juga segera meredakan rasa nyeri dan pendarahan sehingga mempercepat proses penyembuhan adalah cabe merah. Caranya, adalah cabe merah dikeringkan kemudian ditumbuk sampai halus.

Setelah itu ditaburkan pada luka-luka. Bubuk cabai tersebut tidak akan membuat perih luka Anda. Justru sebaliknya, cabe akan menghentikan dengan cepat nyeri dan pendarahan yang ada. Ini disebabkan karena adanya zat capsaicin pada cabe merah yang menghilangkan rasa sakit.

2. Pereda Demam Tinggi


Dibandingkan dengan pengobatan konvensional, mengatasi demam tinggi dengan cabe merupakan solusi alternatif yang mudah, murah dan cepat. Tapi yang dugunakan bukan buah cabenya tapi daunnya.

Caranya, pertama ambil segenggam daun cabai rawit, lalu tumbuk sampai halus. Tambahkan 1 sendok minyak selada dan campurkan kedua bahan ini sampai rata. Setelah itu tempelkan ramuan pada ubun-ubun atau dibalurkan pada seluruh badan.

Selimuti badan penderita dengan selimut yang tebal. Tak berapa lama, badan akan mengeluarkan keringat, sehingga panas badan akan menurun dengan cepat.

3. Meredakan pilek dan hidung tersumbat

Karena cabe mengandung zat capsaicin yang dapat mengencerkan lender, sehingga lendir yang tersumbat dalam rongga hidung akan menjadi encer dan keluar. Akibatnya, hidung menjadi tidak tersumbat lagi. Ini berlaku pada sinusitis dan juga batuk berdahak.

4. Mencegah Stroke

Cabe dapat memperkecil risiko terserang stroke, penyumbatan pembuluh darah, impotensi, dan jantung koroner. Karena, dengan mengkonsumsi capsaicin secara rutin darah akan tetap encer dan kerak lemak pada pembuluh darah tidak akan terbentuk. Sehingga, darah akan mengalir dengan lancar. Jadi, cabe juga berkhasiat mengurangi terjadinya penggumpalan darah (trombosis).

5. Meringankan sakit kepala dan nyeri sendi

Pernah dengar kan nasihat kalau pusing, makan yang pedas-pedas? Nasihat itu ada benarnya karena rasa pedas yang ditimbulkan capsaicin dapat menghalangi aktivitas otak ketika menerima sinyak rasa sakit dari pusat sistem saraf. Terhambatnya perjalanan sinyal ini akan mengurangi rasa sakit yang kita derita.

Selain itu cabe berkhasiat juga untuk meredakan migrain

6. Meningkatkan nafsu makan

Karena capsaicin dapat merangsang produksi hormon endorphin, hormon yang mampu membangkitkan rasa nikmat dan kebahagiaan. Sehingga, nafsu makan menjadi bertambah.

7. Menurunkan kadar kolesterol dan sebagai antibiotik alami


8. Memiliki kandungan antioksidan

Yang dapat digunakan untuk mengatasi ketidaksuburan (infertilitas), afrodisiak, dan memperlambat proses penuaan

Dari semua khasiat tersebut akan kita dapatkan, Jika dikonsumsi dalam jumlah yang wajar, karena jika tidak justru cabe dapat mengakibatkan sakit perut yang dahsyat bagi pengkonsumsinya.

sumber : kaskus.us
Pandu Arief Setiadi
Bagi agan2 yang selalu bekerja dengan menggunakan KOMPUTER, kesalahan dalam penggunaan MOUSE sehari-hari akan berakibat pada carpal tunnel syndrome / karpal sindrom (istilah dalam kedokteran untuk kelainan pada otot lengan).
Gunakan Mouse dengan BAIK dan BENAR!


Berikut adalah foto pembedahan tangan pasien yang mengalami karpal sindrom.






Berikut tata cara pengoperasion komputer dengan benar.







Para agan2 sekalian, memang kita harus benar dalam menggunakan komputer, meskipun pengobatan sekarang telah mencapai kemajuan pesat.
Cukup banyak pasien karpal sindrom yang membaik dengan fisioterapi, beberapa kasus karpal sindrom memang memerlukan tindakan pembedahan, namun kemajuan ortopedi sekarang amat pesat, beberapa pasien hanya dibuka kulitnya 1 cm sampai 2 cm saja.
Namun bagaimanapun, MENCEGAH lebih baik daripada mengobati.

sumber : kaskus.us
Pandu Arief Setiadi
Ada beberapa kebiasaan yang selalu dicap buruk dan harus dihilangkan seluruhnya. Namun ternyata, menurut wowowow.com, beberapa hal ini, jika dilakukan secara tidak berlebihan, justru baik bagi kita. Apa saja itu?

1. Bergosip

Gosip adalah sifat dasar manusia, ujar Dr Durvasula dari Universitas Kalifornia. Kita sudah bergosip sejak jaman batu, sebagai bagian dari norma sosial dan upaya belajar. Lewat gosip, kita berusaha terhubung dengan orang lain. Asalkan kita tetap berhati-hati agar tidak menyinggung subjek gossip, sesekali membicarakan orang lain itu adalah perilaku normal.

2. Stres

Stres bisa menyebabkan gangguan jantung, diabetes dan kelainan mental. Namun sedikit tekanan dalam pikiran akan meningkatkan kadar imunitas tubuh. Stres dalam jumlah wajar akan meningkatkan produksi leukosit, yang membantu melindungi tubuh saat vaksinasi, infeksi dan operasi.

3. Nonton YouTube di kantor

Asal tidak sepanjang hari, menonton YouTube di kantor BUKANLAH tindakan makan gaji buta. 15 menit tertawa setiap harinya bisa memperlancar aliran darah, meningkatkan relaksasi, dan membakar 50 kalori. Maka bagi para bos, jangan larang YouTube, Mim dan Yahoo! Indonesia di kantor. Jika karyawannya sehat, efisiensi perusahaan akan meningkat.

4. Mencoret-coret saat bekerja

Saat Anda sedang menerima telepon, Anda tak henti-hentinya mencoret-coret kertas di hadapan. Bahkan saat rapat, sambil mendengarkan presentasi, tanpa sadar Anda terus menggambar. Jika itu adalah kebiasaan Anda, tidak perlu dihentikan. Kebiasaan ini justru membantu Anda mengingat informasi yang diberikan.

5. Menyumpah

Dr Ramani Durvasula dari Universitas Kalifornia mengatakan, dengan mengekspresikan kekesalan, kita melepaskan emosi, sehingga kita menjadi lebih mampu mengontrol perasaan kita. Meski marah-marah pada pasangan tetaplah bukan penyelesaian masalah, setidaknya jika kita menyumpah dengan suara melengking, si dia akan memperhatikan kita. Setelah itu, masalah bisa lekas selesai!

6. Minum kopi

Kopi dalam jumlah wajar bisa mengurangi risiko Parkinson pada pria, dan diabetes tipe 2. Namun meminum 5 cangkir sehari malah akan meningkatkan risiko Parkinson pada wanita.

7. Ngemil Cokelat

Makan sepotong cokelat sehari bisa mengurangi risiko stroke atau sakit jantung sebesar 39%. Cokelat mengandung flavonoid, senyawa antioksidan yang melindungi jantung. Tentu saja jika Anda makan cokelat sepanjang hari sebagai pengganti makan siang, Anda malah bisa kena kolesterol akibat konsumsi lemak berlebih!

Pandu Arief Setiadi
Anda suka meminum minuman dingin dari restoran siap saji? Mulai sekarang Anda harus berhati-hati karena lewat penelitian telah terbukti es batu yang disediakan restoran fast food mengandung lebih banyak kuman daripada air toilet. Ihh...

Anda kerap merasa kurang nyaman menggunakan air yang berada di kamar mandi umum? Tentunya Anda tak bisa menjamin kebersihan air tersebut bukan? Tapi apakah Anda pernah berpikir dari mana asal air yang dibekukan menjadi es batu di restoran siap saji?


Sepertinya Anda harus mengubah anggapan bahwa es batu yang berasal dari restoran siap saji aman untuk dikonsumsi. Sebuah penelitian baru-baru ini membuktikan bahwa 70% es batu restoran siap saji lebih memiliki banyak kuman dibandingkan air toilet.

Penelitian ini dilakukan oleh seorang anak perempuan yang baru berusia 12 tahun, Jasmine Roberts. Lewat penelitian ini Jasmine berhasil mendapatkan penghargaan proyek sekolah menengah.

Jasmine membuktikan penelitian ini dengan mengambil contoh es batu dan air toilet dari lima restoran siap saji yang berada di wilayah Florida Selatan. Setelah lengkap, ia melakukan pengecekan bakteri dari contoh es batu dan air toilet itu di University of South Florida.

Dari hasil tes positif ditemukan bakteri E.coli yang biasanya terdapat dari sisa air pembuangan yang menyebabkan timbulnya beberapa jenis penyakit.

"Bakteri ini seharusnya tak berada di dalam es batu. Jasmine membantu kita memperingatkan adanya bahaya kesehatan yang bisa disebabkan oleh es batu ini," ungkap Dr. David Katz komtributor masalah kesehatan 'Good Morning Amerika' seperti dilansir detikhot dari ABC News,.

Baik Jasmin dan Dr. David mengatakan bahwa es batu tersebut dinilai lebih kotor dari air toilet karena mesin es batunya tidak bersih dan orang menggunakan tangan yang kotor untuk mengambil es. Sedangkan air toilet dinilai lebih bersin karena berasal dari sumber air yang telah melalui proses penyaringan.

sumber : kaskus.us
Pandu Arief Setiadi
LONDON - Sebuah hubungan yang dijalin secara buruk dapat memengaruhi kesehatan Anda. Anda boleh tidak percaya, tapi sebuah studi baru menemukan korelasi bahwa stres, permusuhan, marah, dan mempunyai masalah dengan rekan kerja dapat membuat orang lebih berisiko terserang penyakit jantung.
Seperti dilansir Reuters, Senin (12/11/2007) kemarin, studi yang dilaporkan Archives of Internal Medicine menemukan bahwa stres dan sifat permusuhan dapat meningkatkan risiko terserang penyakit jantung. Kemungkinan terkena serangan jantung 34 persen.

"Kondisi jantung seseorang dapat dipengaruhi oleh hubungan intim yang negatif atau bermasalah," tulis para peneliti.

"Kami telah melihat bahwa aspek negatif karena pengaruh sebuah hubungan berasosiasi dengan penyakit jantung koroner," tambah seorang peneliti.

Dalam penelitian lain menyebutkan hubungan sosial yang dijalin dengan baik akan membuat kesehatan seseorang lebih baik. Roberto De Vogli, seorang ahli epidemiologis dari University College London yang memimpin studi penelitian ini mengatakan, pertemanan atau perkawinan yang dijalin secara buruk dapat memengaruhi kesehatan.

Studi penelitian ini dilengkapi dengan kuisioner tentang aspek negatif dari sebuah hubungan. Termasuk di dalamnya mencakup masalah pasangan atau keluarganya.

Dalam penelitian ini dilaporkan, orang yang memiliki kecenderungan sering berkonflik dengan orang di sekitarnya akan berpeluang terserang penyakit jantung atau sesak nafas sebanyak 34 persen.

"Jika Anda berada di antara orang-orang dan lingkungan yang baik, tentu kesehatan Anda juga akan baik. Begitu juga sebaliknya. Jika lingkungan sekitar Anda dipenuhi hal negatif, maka peluang Anda terganggu kesehatannya lebih besar," ujar De Vogli dalam sebuah wawancara via telepon.

Nah, mulai sekarang perbaikilah hubungan Anda dengan orang lain karena suatu hal atau serangan jantung akan mengintai Anda.
sumber : http://lifestyle.okezone.com/read/2007/11/14/27/60901/27/stres-pengaruhi-kesehatan-jantung
Pandu Arief Setiadi
KESADARAN akan penyakit dan jantung pembuluh darah atau biasa disebut dengan penyakit kardiovaskular ternyata masih rendah. Akibatnya, angka kematian yang ditimbulkan hingga kini masih tinggi.

Tanpa banyak yang tahu, penyakit kardiovaskular bisa menyerang ke berbagai organ tubuh hingga menimbulkan kerusakan. Selama ini yang banyak dikenal adalah masalah di pembuluh darah jantung hingga menyebabkan serangan jantung. Padahal, kerusakan pada pembuluh darah bisa terjadi di mana-mana,termasuk di daerah kaki hingga menyebabkan seseorang harus diamputasi.

"Penyakit kardiovaskular tidak hanya terjadi pada pembuluh darah jantung, bisa juga terjadi di mata, telinga, atau kaki. Jadi, penyakit ini bisa terjadi di mana-mana," ujar Ketua Perhimpunan Dokter Spesialis Kardiovaskular (PERKI) Jaya dr Hananto Andriantoro SpJP, ketika ditemui di Jakarta, akhir pekan lalu.

Lalu, bagaimana penanganan yang paling tepat untuk mengatasi masalah itu? Hananto menegaskan, diet dan olahraga saja tidak cukup untuk mengatasi berbagai gangguan kardiovaskular. Namun, upaya yang harus dilakukan secara komprehensif, salah satunya mengontrol tekanan darah. Tekanan darah yang terkontrol akan menurunkan berbagai faktor risiko penyakit jantung.

"Tidak cukup dengan diet dan olahraga saja, tapi yang harus dilakukan adalah agresif treatment," tandasnya.
Sementara itu, staf Departemen Kardiologi & Pembuluh Darah RS Jantung Harapan Kita dr Surya Dharma SpJP mengungkapkan, selain makan obat, diet garam juga perlu dilakukan untuk mengontrol tekanan darah. "Karena kalau makan obat tapi tetap makan yang asin-asin, tekanan darah akan tetap tinggi," ujarnya dalam Simposium Awam "Sayangi Jantung Anda" di RS Jantung dan Pembuluh Darah Harapan Kita.

Surya Dharma menambahkan, deteksi tekanan diri tinggi sedini mungkin merupakan cara bijak untuk menghindari penyakit kardiovaskular. Jika kemudian sudah terdeteksi mengalami tekanan darah tinggi atau hipertensi, yang harus dilakukan kemudian adalah minum obat dan mengubah gaya hidup. Pola makan tidak sehat memang menjadi salah satu penyebab munculnya penyakit jantung dan pembuluh darah. Kajian di bidang kesehatan jantung dan stroke menemukan indikasi bahwa penyakit jantung dan stroke berhubungan erat dengan pola dan gaya hidup yang keliru dalam menyikapi hidup sehat.

Pola dan gaya hidup yang dimaksud adalah sikap dan perilaku sehari-hari, baik dalam bekerja atau berolahraga, pola makan dan gizi seimbang, kebiasaan merokok atau sebagai perokok pasif, istirahat dan rekreasi, hingga kepekaan dalam menyikapi berbagai faktor risiko.

Menurut Spesialis Jantung RS Jantung Harapan Kita dr Dafsah A Juzar SpJP, penyakit jantung koroner merupakan salah satu penyakit kardiovaskular, yakni ada gangguan sistem pembuluh darah atau lebih tepatnya menyerang jantung dan urat-urat darah. Penyakit jantung meliputi penyakit jantung koroner, serangan jantung, tekanan darah tinggi, stroke, sakit di dada atau biasa disebut angina.

PJK merupakan penyakit yang paling banyak diderita dan menyerang pembuluh darah dan dapat menyebabkan serangan jantung. Serangan jantung terjadi akibat pembuluh arteri yang tersumbat menghambat penyaluran oksigen dan nutrisi ke jantung. Sementara itu, stroke disebabkan kurangnya aliran darah yang mengalir ke otak. "Sebab itu, semua orang di atas 30 tahun disarankan melakukan check up. Tujuannya untuk mengetahui seberapa besar faktor risiko penyakit jantung yang ada pada dirinya," ungkap Dafsah.

sumber : http://lifestyle.okezone.com/read/2007/11/16/27/61414/27/penyakit-kardiovaskular-tak-hanya-merusak-jantung

Pandu Arief Setiadi
NUTRISI dan stimulasi (rangsangan) berperan penting dalam perkembangan pertumbuhan buah hati. Hal ini berkaitan erat terhadap perkembangan otak yang berpengaruh pada kecerdasan anak.
Berlandaskan pada alasan tersebut, nutrisi dan stimulai sebaiknya diberikan di dua tahun awal kehidupannya agar otak anak dapat tumbuh dan berkembang optimal. Mengenai hal itu, Dr Hardiono D Pusponegoro SpA(K), konsultan anak bidang neurology RSCM membenarkannya.

"Kecerdasan anak sangat dipengaruhi oleh stimulasi yang diterimanya dalam tahun-tahun awal kehidupannya, terutama dua tahun pertama yang sering kita sebut dengan the golden years. Stimulasi yang tepat, baik jenis maupun frekuensinya, akan melatih panca indera anak dan akan mempengaruhi kecerdasannya," kata Hardiono ketika ditemui okezone dalam acara "Asupan DHA dan ARA yang Tepat Pengaruhnya Terhadap IQ Anak" di kawasan Sudirman, Selasa (25/3/2008).

Sementara itu, nutrisi terpenting yang dibutuhkan bayi untuk pertumbuhan dan perkembangan otaknya pada usia dua tahun pertama adalah air susu ibu (ASI). Selain mengandung semua unsur nutrisi yang dibutuhkan bayi, proses menyusui yang tepat juga merupakan stimulan pertumbuhan dan perkembangan otak yang sempurna bagi bayi.

"Begitu bayi keluar langsung ditaruh di pelukan sang ibu dan berikan ASI selama 30 menit. Kalau 30 menit pertama tidak langsung diberi ASI, kapasitas menyusuinya akan turun hingga 50 persen. ASI eksklusif dapat diberikan hingga usia 18 bulan. Tapi jangan lupa, ASI saja belum cukup, beri pula nutrisi dan stimulasi," papar pria berambut putih ini.

Dokter lulusan Universitas Indonesia itu menjelaskan, fungsi otak tergantung pada banyaknya sel otak dan percabangannya. Banyaknya neurotransmitter atau zat yang mengaktifkan sinaps (hubungan antar sel syaraf), dan kualitas mielin atau selubung sel syaraf.

"Mielin terdiri dari zat besi, lemak, dan kolesterol. Ada juga membran sel terdiri dari DHA, glycoprotein dan sebagainya. Sementara sinaps kalau distimulasi akan bertambah banyak dan akan hilang spontan bila tidak digunakan. Jadi kita tidak punya waktu banyak menstimulasi anak," ungkap pria low profile itu.

Setelah periode pemberian ASI eksklusif usai, lanjutnya, tambahan asupan nutrisi untuk perkembangan otak bisa diperoleh dari makanan pendamping ASI yang kaya nutrisi yang berasal dari sumber protein hewani dan sayur-mayur. Sementara stimulasi, bisa dilakukan dengan cara bermain bersama anak.

"Bagaimana kita memberi stimulasi pada anak adalah dengan cara mengajak mereka berinteraksi dan bermain selama 20-30 menit, tidak terganggu dengan aktivitas lain. Yaitu tidak melakukannya sambil menonton televisi dan bentuk kegiatan lainnya. Selain itu, jangan memaksa mengajak bermain berdasarkan kemauan orangtua tapi ikuti kemauan anak," bebernya.

Menurut Hardiono, tujuan diberikannya stimulasi terhadap anak untuk memberi atensi dan kedekatan emosional. "Untuk memperoleh atensi dan kedekatan anak dapat dilakukan dengan cara memperlihatkan perasaan senang bermain bersamanya dan menarik perhatiannya kala sedang bermain," imbuh pria ramah ini.

Tak hanya itu saja, lanjutnya, melalui stimulasi dapat menjalin komunikasi efektif yang dilakukan dua arah. Bahkan merangsang ekspresi anak, perasaan dan gagasannya serta cara mereka berpikir logis.

Tindakan stimulasi kadang perlu diterapkan dengan cara "mengganggu" anak, agar ia mau berinteraksi. Dan bila anak takut terhadap sesuatu hal, jangan memaksanya untuk menjadi berani. Bagaimana, sudahkah Anda memberi nutrisi dan stimulasi pada anak?
sumber : http://lifestyle.okezone.com/read/2008/03/25/27/94596/27/peran-nutrisi-stimulasi-terhadap-perkembangan-anak
Pandu Arief Setiadi
SINDROM Kematian Bayi Mendadak atau biasa disebut SIDS (Sudden Infant Death Syndrome) hingga kini belum diketahui secara pasti apa penyebabnya dan masih menjadi tanda tanya besar hingga kini. Walau demikian hal tersebut kerap terjadi pada bayi berusia di bawah 1 tahun.
Menurut dr Aperita Adiyanti SpA, dari RS. Yadika Kebayoran Lama, SIDS juga biasa dikenal dengan sebutan crib death atau kematian ranjang karena kebanyakan kasus SIDS terjadi ketika bayi berada di ranjangnya. Namun bukan berarti ranjanglah (crib) yang menjadi biang kerok kematian mendadak ini (SIDS).

Tahukah Anda:

1. SIDS adalah penyebab utama kematian bayi berusia antara 1 s/d 12 bulan.

2. Sebagian besar kematian SIDS terjadi pada bayi berusia di bawah 6 bulan.

3. Bayi dengan posisi tidur tengkurap di atas perutnya lebih berisiko mengalami kematian akibat SIDS dibandingkan dengan bayi yang tidur dengan posisi terlentang.

4. Bayi cenderung mengalami kematian akibat SIDS apabila diletakkan di kasur yang terlalu empuk atau terselimuti kain yang lembut.

Bagaimana Mencegah SIDS:

1. Selalu letakkan bayi Anda dalam posisi terlentang ketika ia sedang tidur, walaupun saat tidur siang. Posisi ini adalah posisi yang paling aman bagi bayi yang sehat untuk mengurangi risiko SIDS.

2. Jangan pernah menengkurapkan bayi secara sengaja ketika bayi tersebut belum waktunya untuk bisa tengkurap sendiri secara alami.

3. Gunakan kasur atau matras yang rata dan tidak terlalu empuk. Penelitian menyimpulkan bahwa risiko SIDS akan meningkat drastis apabila bayi diletakkan di atas kasur yang terlalu empuk, sofa, bantalan sofa, kasur air, bulu domba atau permukaan lembut lainnya.

4. Jauhkan berbagai selimut atau kain yang lembut, berbulu dan lemas serta mainan yang diisi dengan kapuk atau kain dari sekitar tempat tidur bayi Anda. Hal ini untuk mencegah bayi Anda terselimuti atau tertindih benda-benda tersebut.

5. Pastikan bahwa setiap orang yang suka mengurus bayi Anda atau tempat penitipan bayi untuk mengetahui semua hal di atas. Ingat setiap hitungan waktu tidur mengandung risiko SIDS.

6. Pastikan wajah dan kepala bayi Anda tidak tertutup oleh apapun selama dia tidur. Jauhkan selimut dan kain penutup apapun dari hidung dan mulut bayi Anda.

7. Pakaikan pakaian tidur lengkap kepada bayi Anda sehingga tidak perlu lagi untuk menggunakan selimut. Tetapi seandainya tetap diperlukan selimut sebaiknya Anda perhatikan hal-hal berikut ini:
-Pastikan kaki bayi Anda berada di ujung ranjangnya.
-Selimutnya tidak lebih tinggi dari dada si bayi.
-Ujung bawah selimut yang ke arah kaki bayi, Anda selipkan di bawah kasur atau matras sehingga terhimpit.

8. Jangan biarkan siapapun merokok di sekitar bayi Anda khususnya Anda sendiri. Hentikan kebiasaan merokok pada masa kehamilan maupun kelahiran bayi Anda dan pastikan orang di sekitar si bayi tidak ada yang merokok.

9. Jangan biarkan bayi Anda kepanasan atau kegerahan selama dia tidur. Buat dia tetap hangat tetapi jangan terlalu panas atau gerah. Kamar bayi sebaiknya berada pada suhu yang nyaman bagi orang dewasa. Selimut yang terlalu tebal dan berlapis-lapis bisa membuat bayi Anda terlalu kepanasan.

10. Temani bayi Anda saat ia tidur. Jangan pernah ditinggal-tinggal sendiri untuk waktu yang cukup lama.
sumber : http://lifestyle.okezone.com/read/2008/10/29/27/158551/27/awas-bayi-tidur-tengkurap-berisiko-mati-mendadak
Pandu Arief Setiadi
SEBUAH penelitian terbaru menyatakan bahwa wanita yang lebih banyak meluangkan waktu untuk merasakan sinar matahari, kemungkinan secara biologi terlihat lebih muda dan lebih lambat proses penuaan pada kulitnya.
Seperti dilansir Foxnews, Minggu (10/11/2007) kemarin, sebuah penelitian yang dilakukan King's College London telah menghasilkan penemuan baru bahwa wanita yang memiliki kandungan vitamin D tinggi karena diperoleh dengan bantuan sinar matahari. Dari makanan dan nutrisi suplemen yang didapat, secara bilogis akan membantu wanita jadi lebih terlihat muda dan lebih sehat dibanding yang lainnya.

Penelitian yang dipimpin oleh Brent Richards mengatakan bahwa studi yang menggunakan responden sebanyak 2.160 wanita yang berusia antara 18-79 tahun juga telah memperlihatkan bahwa orang yang jarang terkena sinar matahari berpeluang lebih besar terkena serangan jantung.

"Hasil ini sangat mengesankan karena mereka (responden-red) telah memperlihatkan orang yang memiliki kandungan vitamin D tertinggi terlihat lebih lambat dalam penuaan dibanding yang memiliki kadar Vitamin D rendah," ujar Richards.

"Hal ini mungkin akan membantu menjelaskan bagaimana pengaruh vitamin D dengan berbagai penyakit yang berhubungan seperti penyakit jantung dan kanker," tambah Richards.

Tetapi co-author Tim Spector mengatakan, bahwa orang yang merasakan terik matahari sepanjang hari akan sehat.

"Meskipun terdengar samar, terkena sinar matahari yang berlebihan juga dapat menyebabkan penyakit kanker kulit." ujar Spector.

Hasil penelitian ini juga menghubungkan tingginya konsentrasi serum vitamin D berkorelasi dengan lengan telomer leukosit pada wanita. Dalam studi ini, peneliti mengukur telomere wanita yang berhubungan dengan usia secara biologi. Secara ilmiah wanita yang memiliki kandungan vitamin D tinggi ditandai dengan memiliki telomer yang lebih panjang.

Hasil studi ini telah dipublikasikan pada edisi terakhir dari American Journal of Clinical Nutrition. Meskipun belum 100% terbukti nyata, namun penemuan ini diyakini akan membantu menjawab rahasia vitamin D selama ini.
sumber : http://lifestyle.okezone.com/read/2007/11/12/27/60176/27/sinar-matahari-bikin-awet-muda
Pandu Arief Setiadi
TANPA garam masakan terasa hambar. Namun, hati-hati. Kenikmatan makanan dengan garam juga bisa menimbulkan beragam penyakit.
Pemeo "Ibarat sayur tanpa garam" seolah menggambarkan pentingnya penggunaan garam dalam masakan. Garamlah yang membuat makanan terasa gurih. Garam dengan nama senyawa kimia sodium ataunatriumchlorida (NaCl) yang merupakan bagian dari sodium yang sangat diperlukan tubuh. Tubuh memerlukan kandungan garam tertentu agar berfungsi dengan baik.

Sodium membantu tubuh menjaga konsentrasi cairan di dalam tubuh. Garam ini juga berperan sebagai transmisi elektronik dalam saraf dan membantu sel-sel tubuh membentuk nutrisi. Menurut Ahli Gizi dari Klinik Hang Lekiu dr Inayah Budiasti MS SpGK, kandungan garam di dalam tubuh sangat diperlukan untuk mendukung fungsi organ tubuh.

"Di dalam tubuh ada asam basa, sedangkan garam berguna untuk membantu kontraksi otot, sel-sel saraf bekerja, membantu konsentrasi otak, dan menjaga tubuh agar tidak terasa lemas," kata dokter yang akrab disapa dr Asti.

Selain itu, kandungan garam dalam batas normal dan kandungan sodium chlorida juga dibutuhkan untuk mempertahankan cairan dalam tubuh untuk sirkulasi darah dan di dalam tubuh. Namun, kandungan garam berlebihan akan menyebabkan massa kepadatan tulang berkurang atau osteopeni (gangguan tulang tahap ringan).

"Kadar garam yang berlebihan di dalam tubuh akan dikeluarkan, hal ini juga mengakibatkan kalsium turut keluar. Jika terus berlangsung akan menyebabkan osteopeni, yaitu kepadatan tulang berkurang," kata Asti seraya menambahkan kandungan garam normal di dalam tubuh sebesar 500 gram. Kondisi ini jika berlangsung terus-menerus akan menyebabkan osteoporosis.

Bahkan, berisiko menyebabkan patah tulang. Hal senada diungkapkan Profesor Graham MacGregor dari Cash (Consensus Action on Salt and Health). Menurut dia, asupan garam yang berlebihan di dalam tubuh akan menyebabkan stroke dan serangan jantung, bahkan bisa berakibat lebih parah.

"Tingginya kadar garam di dalam cairan tubuh akan memengaruhi fungsi organ tubuh yang lain atau otak. Kadar garam yang berlebihan menyebabkan melebarnya pembuluh darah. Kondisi fatal adalah pecahnya pembuluh darah, dan terjadilah stroke," ujar MacGregor. Lebih lanjut dia mengungkapkan, ketika level sodium terlalu tinggi tubuh akan menahan terlalu banyak volume cairan di dalam tubuh yang terus meningkat.

Dalam keadaan yang sama, tingginya kadar garam di dalam saluran tubuh juga akan menekan jantung, dan meningkatkan risiko serangan jantung koroner. Untuk itu, sudah saatnya bagi para ibu rumah tangga yang menyiapkan masakan di rumah agar lebih memperhatikan penggunaan garam. Karena kandungan garam yang sama, belum tentu akan diproses sama oleh masing-masing anggota keluarga. Pada orang dewasa, akan sangat dimungkinkan untuk mengeluarkan garam di dalam tubuh melalui ginjal dan dikeluarkan dalam bentuk urine.

Namun, bagi anak kecil akan terjadi kesulitan karena tidak mempunyai cukup kapasitas dalam memproses garam dan mengeluarkannya kembali. Apalagi pada anak, organ-organnya belum berkembang maksimal. Jika anak-anak tetap diberikan asupan makanan untuk porsi orang dewasa, garam akan menumpuk dalam tubuh dan mampu merusakkan jantung, hati, dan otak.

Bahkan, dalam keadaan terburuk menyebabkan kematian. Sementara itu, ahli nutrisi dari the British Nurtrition Foundation Dr Wynnie Chan menambahkan, setiap orang sebaiknya mengurangi garam dalam setiap santapannya. "Diet mengurangi garam akan secara signifikan pula meminimalisasi risiko mengalami hipertensi," kata Chan seraya menambahkan, makanan serbainstan mempunyai kadar garam yang cukup tinggi karena menggunakan pengawet.

Penting saat Kehamilan

Bicara tentang asupan makanan sangat erat hubungannya dengan berat badan. Jika dalam keadaan normal mungkin dapat melakukan diet atau makan sesuai selera, maka tidak demikian saat kondisi sedang hamil.

Pada saat itu, tubuh membutuhkan zat-zat gizi lengkap yang wajib dikonsumsi setiap hari. Tubuh perempuan hamil membutuhkan tambahan setidaknya 300 kalori per hari. Untuk pertumbuhan jaringan janin dan plasenta, menambah volume darah, air ketuban, dan cadangan ibu pada saat melahirkan.

Spesialis Kebidanan dan Kandungan dari RS Bersalin YPK dr Arju Anita SpOG mengatakan, secara umum asupan bagi perempuan hamil harus memenuhi mineral, garam, vitamin, protein, dan komposisi yang seimbang. Jika dihubungkan dengan asupan garam, perempuan hamil juga harus memenuhi kandungan ini asal tidak berlebihan.

"Secara normal, garam diperlukan oleh tubuh untuk membantu kinerja organ-organ lain. Begitu pula untuk ibu hamil jika tidak terpenuhi tubuh akan terasa lemas," kata Arju. Kekurangan asupan garam menyebabkan tubuh terasa lemas. Apabila kondisi perempuan hamil lemas, tentu akan memberatkan calon ibu dalam melewati masa kehamilannya.

Kondisi lemas ini pun akan melemahkan fisik calon ibu dan mengganggu pertumbuhan janin. Selain asupan garam, kandungan gizi yang lain berguna untuk perkembangan janin juga perlu diperhatikan. Asupan yang tidak berimbang akan berdampak terhadap perkembangan bayi baik fisik dan fungsional.

"Kekurangan salah satu asupan gizi akan memengaruhi kondisi fisik dan fungsi tubuh seperti penglihatan, pendengaran, saraf, dan lain-lainnya," katanya. Sementara itu, dr Inayah Budiasti MS SpGK menambahkan, kondisi perempuan yang tengah hamil tentu berbeda dibandingkan biasanya.

"Pada usia kehamilan tertentu, kondisi perempuan hamil tidak seimbang. Oleh sebab itu, kandungan makanan harus terpenuhi untuk membantu metabolisme di dalam tubuh," tandas Asti.
sumber : http://lifestyle.okezone.com/read/2007/11/07/27/59095/27/bahaya-di-balik-kegurihan-garam
Pandu Arief Setiadi
BARU-baru ini sebuah penelitian menyatakan bawang dapat mengurangi penyakit jantung. Penelitian yang dilakukan oleh tim Institute of Food Research telah menemukan satu senyawa penting dalam bawang yang dapat meningkatkan antibodi tubuh. Senyawa itu adalah quercetin. Zat tersebut juga dapat ditemukan pada daun teh, apel, dan anggur merah.
Seperti dilansir BBC, Minggu (4/11/2007), studi Atherosclerosis telah menemukan efek dari senyawa yang memproduksi quercetin terhadap tubuh. Bawang ternyata membantu mencegah peradangan kronik yang disebabkan karena menyempitnya pembuluh arteri.

Penelitian tersebut dipimpin oleh Dr Paul Kroon dari Institute of Food Research. Dalam penelitian tersebut menunjukkan bahwa quercetin merupakan senyawa penting yang mempercepat metabolisme intestine dan liver. Dan senyawa tersebut tidak terdapat dalam darah.

"Kami telah mengetes zat tersebut dan memasukannya ke darah. Hasilnya, zat tersebut sangat berpengaruh terhadap kesehatan pembuluh arteri," ujar Dr Paul Kroon.

Penelitian tersebut membuktikan bahwa orang yang jarang mengkonsumsi bawang akan lebih berpeluang terkena serangan jantung dari pada yang mengkonsumsi 100 hingga 200 gram setiap hari.

Penemuan tersebut juga didukung oleh Bridget Aisbitt, seorang ahli nutrisi di British Nutrition Foundation.

"Di Inggris Raya kami hanya mengkonsumsi rata-rata dua porsi buah dan sayuran setiap hari. Dan penelitian ini sangat penting bagi kita untuk mengkonsumsi lebih dari lima kali setiap hari untuk menjaga kesehatan kita," ujar Aisbitt.

sumber : http://lifestyle.okezone.com/read/2007/11/05/27/58552/27/bawang-cegah-penyakit-jantung
Pandu Arief Setiadi

CHICAGO-Terlalu banyak menonton televisi tidak hanya menyebabkan badan anak bertambah gemuk, juga memengaruhi kondisi tekanan darah. Mereka menemukan anak obesitas akan melihat tayangan televisi selama empat jam atau lebih dalam tiga kali sehari akan berisiko mengalami tekanan darah tinggi dibandingkan anak yang melihat tayangan televisi kurang dari dua jam sehari.

"Kondisi ini merupakan hubungan yang signifikan antara melihat tayangan televisi dan penyebab obesitas serta hipertensi pada anak," kata peneliti dari Universitas California San Diego Dr Jeffrey Schwimmer dalam Journal of Preventive Medicine.

Beberapa penelitian menemukan hubungan yang kuat antara melihat televisi dan obesitas. Namun, ini merupakan penelitian pertama yang menunjukkan hubungan antara melihat menonton televisi dengan tekanan darah pada anak obesitas dan remaja.

Seiring meningkat obesitas pada anak, meningkat pula risiko penyakit jantung dan diabetes. Begitu juga sebaliknya, angka anak yang mengalami tekanan darah tinggi akan meningkat pula angka obesitas.

Pada anak, kondisi ini sering tidak terdiagnosis dan tekanan darah tinggi mampu menekan dan merusak organ-organ lain terutama ginjal. Schwimmer menggunakan 546 anak dan remaja berusia empat sampai 17 tahun dalam rentang waktu 2003-2005. Kemudian antara tinggi dan berat badan diukur untuk menentukan body massa index atau BMI dan mencatat tekanan darah.

Dalam penelitian ini, anak dikatakan obesitas mempunyai ukuran BMI 35,5, dan pada dewasa memiliki ukuran BMI lebih dari 30. Anak dan orang tua mengestimasikan berapa banyak waktu yang diluangkan untuk melihat televisi, dan analis dari dokter.

Peneliti menemukan bahwa anak yang melihat tayangan televisi sebanyak dua sampai empat jam sehari akan berisiko 2,5 kali mengalami tekanan darah tinggi dibandingkan yang melihat tayangan televisi kurang dari dua jam sehari. Adapun, anak yang melihat lebih dari empat jam sehari kemungkinan akan berisiko mengalami hipertensi sebanyak 3,3 kali.

sumber : http://lifestyle.okezone.com/read/2007/11/01/27/57760/27/kebanyakan-nonton-tv-tekanan-darah-naik

Pandu Arief Setiadi
DIARE tak hanya mengganggu aktivitas sehari-hari, penyakit ini juga bisa menyebabkan penyakit lain, bahkan kematian. Untuk itu, segera lakukan pencegahan diare sebelum terjadi.
Penyakit diare menempati urutan kedua sebagai penyebab kematian anak setelah penyakit infeksi saluran pernapasan akut (ISPA).Berdasarkan data UNICEF, setiap 30 detik, anak meninggal karena diare. Bahkan, data dari Kementerian Kesehatan menyebutkan bahwa 100.000 balita per tahun meninggal karena diare.

Dokter spesialis anak dari Rumah Sakit Internasional Omni Alam Sutera Tangerang, Dr Ferdy Limawal SpA mengatakan, apabila tidak diatasi dengan baik, diare akan bertambah berat dan bisa menimbulkan penyakit lainnya.Beberapa penyakit seperti kolera dan disentri sampai menjadi gejala umum radang usus buntu bisa muncul pada seseorang yang mengalami diare.

”Apabila diare terjadi terusmenerus, maka dapat mengakibatkan dehidrasi. Bila dehidrasi yang berat tidak diatasi, maka dapat mengakibatkan kematian,” kata dokter yang juga berpraktik di RS Pantai Indah Kapuk sebagai dokter umum ini.

Fredy menyebutkan, diare bisa menyebabkan hilangnya cairan dan elektrolit (natrium-kalium), yang apabila tidak teratasi dapat menimbulkan kejang, gangguan irama jantung,sampai perdarahan di otak.Bahkan,apabila terjadi pada bayi sampai mengalami dehidrasi berat dengan ditandai dengan menangis tanpa air mata, kulit kering keriput, sampai pada ubun-ubun cekung,maka akan menyebabkan kematian. Dan ironisnya keterlambatan penanganan diare pada bayi yang berujung kematian, masih sering terjadi.

Itulah sebabnya mengapa diare jangan dianggap sepele. Jika keadaan bertambah parah, maka segeralah berkonsultasi dengan dokter. Karena setiap orang memiliki karakteristik masing-masing dalam pemilihan obat, maka mintalah obat yang tepat dan meminumnya sesuai dosis yang telah ditentukan.

Umumnya, dokter akan memberikan obat mulas, obat mencret, vitamin,dan antibiotik yang biasanya wajib dihabiskan agar kuman dan bibit penyakit lainnya mati total dan tidak membentuk resistensi.


Bakteri pemicu diare yang harus diwaspadai antara lain Eschericia coli dan Salmonela. Sebab apabila bakteri tersebut menempel pada bahan makanan, maka akan berkembang biak dengan cepat. Dalam kondisi ideal bakteribakteri ini dapat membelah per 10 menit sekali, dan dalam waktu 4 jam, 1 bakteri akan membelah hingga mencapai jumlah 1.000.000 bakteri. Jika daya tahan tubuh tidak baik, maka kita akan mengalami diare, mual juga sakit perut.

Penyakit yang satu ini terbilang rajin menyerang, terutama pada anak-anak. Seseorang dinyatakan menderita diare bila mengalami buang air berkali-kali, dengan feses encer. Bahkan, kadang-kadang tinjanya juga mengandung darah atau lendir. Seringnya buang air besar, membuat penderita diare berisiko kekurangan cairan tubuh.

Banyak faktor yang menjadi penyebab berjangkitnya penyakit ini. Salah satunya adalah karena musim. Musim hujan adalah masa diare sering kali datang menghampiri. ”Pada diare musiman, lalat menjadi faktor utama terjadinya penyakit diare karena asupan konsumsi makanan dan minuman yang tercemar saat musim hujan,” ucap Ferdy.

Memang makanan yang tercemar bakteri atau virus adalah pencetus utama timbulnya diare. Tak heran bila diare sering diderita anak-anak, apalagi mereka yang gemar jajan di luar. Jajanan yang tidak higienis tersebut rawan dihinggapi bakteri (E.Coli) atau virus (Rotavirus). Ujungnya, bakteri dan virus tersebut menyebabkan flu perut sehingga menimbulkan diare.

Ferdy mengatakan, pada umumnya diare dialami pada anak yang sudah mengenal jajanan luar.

“Karena itulah,sangat penting untuk menjaga kebersihan makanan terutama pada anak yang baru mengenal jajanan luar,” ujar dokter lulusan terbaik sebagai dokter umum di Universitas Tarumanegara ini.

Tak hanya anak-anak, diare juga paling hobi menghampiri bayi. Pada bayi,umumnya diare disebabkan infeksi virus. Makanan yang dikonsumsi ibu ternyata memengaruhi air susu ibu (ASI) dan menyebabkan bayi diare. Itulah sebabnya, para ibu menyusui sebaiknya tidak mengonsumsi makanan yang terlalu merangsang seperti terlalu pedas dan asam.

Cara paling sederhana untuk menghindari penyakit ini adalah dengan menjaga kebersihan dari makanan yang akan dikonsumsi. Saat mengalami diare, sebaiknya hindari makanan berserat tinggi seperti sayur dan buah karena akan memperpanjang masa diare. Sebaliknya, konsumsilah makanan rendah serat dan halus seperti bubur.

Nah, bila diare terlanjur menghampiri Anda, untuk pertolongan pertama bisa meminum oralit tiap kali buang air besar (BAB) serta untuk mencegah bertambah parahnya penyakit ini. Sementara, untuk bayi yang masih menyusui, segera teruskan pemberian ASI dan makanan, serta segera ke dokter bila diare semakin parah.

“Oralit sangat ampuh mengatasi dehidrasi akibat diare.Oralit merupakan cairan yang diperlukan untuk mengganti cairan yang hilang akibat diare,” kata Ferdy.
sumber : http://lifestyle.okezone.com/read/2010/05/31/27/337749/jangan-anggap-sepele-diare
Pandu Arief Setiadi
MALAS makan saat sahur? Sebaiknya jangan pernah lewatkan makan sahur. Pasalnya, sahur sangat penting untuk mengimbangi asupan gizi yang tidak diperoleh selama seharian berpuasa.
Berangkat dari alasan tersebut, maka makan sahur seharusnya tidak hanya sekadar membuat perut kenyang. Namun, asupan gizi dari makanan yang disantap juga harus diperhatikan dengan seksama.

Pilih hidangan sahur yang dapat menjadi cadangan karbohidrat, kalori serta protein yang tinggi. Asupan gizi yang cukup akan membuat tubuh tidak cepat diserang lapar. Rasa kenyang pun akan lebih lama bertahan. Selain itu, Anda lebih berenergi melakukan beragam aktivitas harian.

Guna mendapatkan asupan energi saat berpuasa, sangat tepat jika mengonsumsi makanan berbasis gandum. Oatmeal bisa menjadi pilihan menu sahur Anda. Makanan jenis ini mengandung karbohidrat kompleks tinggi, serat, protein, vitamin dan mineral yang Anda butuhkan selama berpuasa.

Karbohidrat kompleks serta kandungan tinggi akan serat membuat rasa kenyang terasa lebih lama. Sebab, karbohidrat diserap perlahan ke dalam tubuh. Dan ketika dilepaskan menjadi energi juga terjadi secara perlahan. Inilah yang membuat Anda tetap bertenaga walau dalam kondisi berpuasa. Selain itu, oatmeal dapat membuat perut Anda terasa lebih hangat.

Kandungan nutrisi dalam semangkuk oatmeal dapat melawan kanker, merontokkan toksin, menurunkan kolesterol jahat, dan dapat menambah kadar kolesterol baik dalam tubuh. Seperti yang dikutip dari Carefair, dalam semangkuk oatmeal terkandung vitamin E, iron, zinc serta protein. Dimana semua nutrisi tersebut dibutuhkan tubuh ketika memulai aktivitas di pagi hari.

Sarapan sangat penting untuk mengisi energi tubuh. Begitu juga dengan sahur di bulan Ramadan. Sahur diibaratkan sarapan, berbuka puasa sama halnya dengan menyantap makan siang, dan makan malam setelah sholat tarawih sebanding dengan makan malam di hari-hari biasanya.

Jadi, konsumsi oatmeal untuk santap sahur Anda merupakan pilihan tepat
Pandu Arief Setiadi
KASUS osteoporosis terus meningkat jumlahnya. Mulai sekarang cukupi kalsium dan perbaiki gaya hidup, jangan biarkan "The Silent Disease" menggerogoti tulang Anda.
Dalam tubuh kita terdapat 206 tulang. Jangan biarkan satu pun dicuri oleh the silent disease bernama osteoporosis. Faktanya, fenomena osteoporosis terus meningkat. "Osteoporosis menyerang diam-diam tanpa adanya tanda-tanda khusus sampai penderita mengalami patah tulang," kata Ketua Perhimpunan Osteoporosis Indonesia (PEROSI) Prof Dr Errol Untung Hutagalung SpB SpOT.

Hasil Analisis Data Risiko Osteoporosis oleh Puslitbang Gizi Depkes bekerja sama dengan Fonterra Brands Indonesia tahun 2006 menyatakan, 2 dari 5 orang Indonesia memiliki risiko osteoporosis. Angka ini lebih tinggi dari prevelansi dunia, di mana 1 dari 3 orang berisiko osteoporosis. Sementara hasil penelitian Indonesian White Papper yang dikeluarkan oleh PEROSI tahun 2007 mencatat bahwa osteoporosis pada wanita di atas 50 tahun mencapai 32,3 persen, sedangkan pada pria di atas 50 tahun mencapai 28,8 persen.

Fakta terbaru dari hasil The Asian Audit Epidomology Cost and Burden Osteoporosis in Asia menunjukkan, angka kejadian patah tulang meningkat 2-3 kali dalam 30 tahun ini. Selain itu, data yang dikeluarkan oleh International Osteporosis Foundation (IOF) diprediksikan pada tahun 2050 sebanyak 50 persen kasus patah tulang panggul akan terjadi di Asia.

"Mengapa di Asia, karena konsumsi masyarakat Asia akan asupan gizi dan kalsium itu sangat kurang sekali," ucap Errol pada acara Peringatan Hari Osteoporosis Nasional 2009 yang diadakan oleh Departemen Kesehatan, PEROSI, dan Anlene di Bundaran Hotel Indonesia Jakarta, Minggu (25/10).

Fakta soal kurangnya asupan kalsium tersebut juga pernah diungkap oleh sebuah penelitian yang dilakukan University of Otago, New Zealand, dan SEAMEO TROPMED RCCN Universitas Indonesia. Pada penelitian yang dilansir di European Jurnal of Clinical Nutrition tahun 2007 disebutkan, wanita Indonesia hanya mendapatkan 50 persen kebutuhan kalsium harian dari konsumsi hariannya.

"Penyakit yang paling ditakuti jika sudah patah tulang itu, sekali patah, maka akan repot karena akan berakibat pada penyakit osteoporosis," jelasnya.

Dijelaskan oleh Errol bahwa patah tulang yang paling ditakuti adalah patah tulang panggul karena bisa mengancam nyawa. Diketahui bahwa 20 persen orang yang patah panggul akan meninggal di tahun pertama, sisanya tidak bisa melakukan apa-apa dan butuh bantuan saat mengerjakan sesuatu.

Menteri Kesehatan Dr dr Endang Rahayu Sedyaningsih MPH PH mengatakan bahwa pembangunan kesehatan Indonesia berhasil menurunkan angka kematian ibu dan bayi, menurunkan prevelansi gizi kurang pada balita serta menurunkan berbagai penyakit menular di masyarakat. Namun saat ini Indonesia mulai menghadapi berbagai penyakit degeneratif akibat meningkatnya usia harapan hidup dan perubahan gaya hidup seperti merokok, kurang aktivitas fisik (olahraga), dan pola makan yang tidak sehat.

"Penyakit yang dimaksud itu adalah penyakit seperti jantung koroner, stroke, kanker, diabetes melitus, dan osteoporosis," jelas Endang yang juga hadir di acara yang sama dalam peringatan Hari Osteporosis Nasional.

Endang menambahkan , menjadi tua merupakan proses alamiah yang tidak dapat dihindari. Namun, menjadi tua tetapi sehat dapat diupayakan dan diwujudkan. Pada usia lanjut terjadi proses degeneratif (kemunduran akibat proses menua) sehingga fungsi seluruh sistem tubuh dapat menurun.

"Proses degeneratif ini tetap berjalan, namun perlu dijaga agar tidak muncul gangguan fungsi, yaitu tidak terdeteksinya faktor risiko yang menimbulkan penyakit," jelas Endang.

Untuk mencegah osteoporosis dan penyakit degeneratif lain, di antaranya dengan memerhatikan kecukupan gizi, latihan, dan olahraga yang teratur. Kegiatan ini sebaiknya sudah dibiasakan sejak usia masih muda karena dapat mencegah penyakit dan meningkatkan kebugaran," pesannya.

Dikatakan oleh Ketua Umum Perkumpulan Warga Tulang Sehat Indonesia (PERWATUSI) Alwiesma Rachman bahwa osteoporosis bukanlah penyakit orang tua, semua orang sejak usia 34 tahun secara alamiah akan mengalami penurunan massa tulang. "Untuk itu, tabunglah tulang Anda dari sejak usia muda untuk mendapat kepadatan tulang semaksimal mungkin sebelum usia 30 tahun," saran Alwiesma.
sumber : http://lifestyle.okezone.com/read/2009/10/26/27/269108/27/cukupi-kalsium-cegah-osteoporosis
Pandu Arief Setiadi
BELAKANGAN ini beredar beberapa rumor bahwa mi instan bisa berbahaya bagi kesehatan. Rumor yang cukup mengganggu adalah bahwa mi instan bisa memicu terjadinya kanker. Dan karena itu, mi instan tidak boleh dimasak bersama bumbunya. Pemanasan di atas 120 derajat Celsius berpotensi menjadi karsinogen pembawa kanker.
Benarkah demikian? Ternyata tidak. Demikian kata Prof Dr FG Winarno, ahli pangan dan Ketua Dewan Pakar PIPIMM (Pusat Informasi Produk Industri Makanan dan Minuman). "Mi instan kering merupakan produk setengah matang. Disebut instan karena sangat cepat disajikan setelah dipanaskan pada suhu air mendidih. Biasanya kurang lebih 100 derajat Celsius dalam waktu kurang dari 5 menit. Jadi, suhunya bukan 120 derajat Celsius, di mana suhu tersebut baru dapat dicapai bila menggunakan pressure cooker atau retort untuk strelisasi dalam proses pengalengan pangan," terangnya.

Rumor lain yang tak kalah mengganggu adalah bahwa mi instan menggunakan lilin supaya awet dan tidak lengket setelah dipanaskan. Rumor ini pun tidak benar. "Teknologi produksi mi instan tidak pernah menggunakan lilin. Mi instan awet dan tahan simpan karena proses pembuatannya, antara lain dengan cara penggorengan atau deep frying yang membuat kadar air mi instan menjadi sangat rendah (sekitar 5 persen), sehingga tidak memungkinkan bakteri pembusuk hidup dan berkembang biak. Karena kadar air yang sangat rendah tersebut, mi instan bersifat sangat awet. Karena proses deep frying tersebut menggunakan minyak goreng, tidaklah aneh kalau sewaktu memasak mi instan terlihat berminyak. Tapi tidak mengandung lilin karena lilin adalah senyawa inert untuk melindungi makanan agar tidak basah dan cepat membusuk. Dan itu terdapat pada makanan seperti apel dan kubis," sambungnya.

Styrofoam yang digunakan pada mi instan cup pun dianggap berbahaya bagi tubuh. Tapi anggapan itu salah. Styrofoam terbukti aman karena telah melewati standar BPOM (Badan Pengawas Obat dan Makanan). Cup yang dipakai mi instan adalah styrofoam (expandable polysteren) khusus untuk makanan (food grade) dan bisa menyerap panas. Itulah mengapa setelah diseduh dengan air panas, kita masih bisa memegang cup mi karena tidak panas.

Karena proses pressing-nya memenuhi standar, molekul styrofoam tidak larut atau rontok bersama mi instan yang diseduh dengan air panas. Jadi, jika mi instan menempel pada cup-nya ketika diseduh dengan air panas, itu semata-mata disebabkan oleh tingginya kadar minyak dalam mi, yaitu sekitar 20 persen.

Desain yang dibuat untuk mi instan pun berbeda, yaitu dengan menambahkan gerigi di bagian atas cup sehingga tak langsung panas di tangan. Selain itu, expandable polysteren yang digunakan mi instan cup telah melewati penelitian BPOM dan Japan Environment Agency, sehingga memenuhi syarat untuk mengemas produk pangan.

Memasak mi instan juga tak perlu menggunakan metode dua air terpisah karena air rebusan mi pertama justru mengandung betakaroten yang tinggi. Semua vitamin, mulai dari minyak dan bumbu yang larut dalam air, terdapat dalam air rebusan pertama ketika memasak mi. Jika air rebusan tadi diganti dengan air matang baru, justru vitaminnya hilang. Selain itu, minyaklah yang membuat mi atau makanan lain lebih enak. Jadi, air rebusan pertama tidak perlu dibuang. Dan kandungan betakaroten juga tocoferol dalam minyak sangat memenuhi kebutuhan gizi.

Bahkan MSG yang dianggap sebagai makanan yang berbahaya bagi kesehatan sebenarnya tak lebih dari sekadar paduan air, sodium, dan glutamate. Glutamate alami banyak ditemukan dalam bahan makanan hasil fermentasi, seperti kecap, tauco, keju, tomat, susu, ikan dan jamur. MSG telah digunakan ribuan tahun lalu oleh masyarakat Asia Timur sebagai penambah rasa makanan.

Lembaga pengawas kesehatan, seperti Depkes maupun WHO atao Codex, telah menyatakan bahwa MSG merupakan jenis bahan tambahan makanan yang tidak dilarang penggunaannya dalam industri pangan (sepanjang tidak melampaui batas aman yang distandarkan). "Mi instan menggunakan bahan pengawet. Dalam proses pembuatannya, mi instan mi instan menggunakan metode khusus agar lebih awet, namun sama sekali tidak berbahaya. Seperti yang telah dijelaskan di atas, salah satu cara pengawetan mi instan adalah dengan deep frying yang bisa menekan rendah kadar air sekitar 5 persen. Metode lain adalah hot air drying (pengeringan dengan udara panas). Inilah yang membuat mi instan bisa awet hingga 6 bulan, asalkan kemasannya terlindung secara sempurna," tambah Prof Dr FG Winarno.

Kadar air yang sangat minim tidak memungkinkan bakteri pembusuk hidup apalagi berkembang biak. Malah mi instan tidak beraroma tengik serta tidak menggumpal basah. Untuk memastikan apakah mi instan layak dikonsumsi atau tidak adalah memperhatikan dengan seksama tanggal kadaluarsanya.

Muncul juga rumor bahwa mi instan bisa menyebabkan usus lengket dan bocor. Rumor ini pun dipatahkan oleh Prof Dr FG Winarno. "Untuk menentukan suatu penyakit seseorang bukan suatu hal yang sederhana, tetapi diperlukan kajian yang ilmiah dan mendalam. Dalam hal ini, tentu saja tidak cukup orang awam yang menyimpulkan. Bahkan sering diperlukan beberapa orang ahli dan masih harus didukung analisis laboratorium yang cukup kompleks dan canggih," tandasnya.

Rumor lain yang juga cukup mengganggu adalah bahwa mi instan mengandung sedikit serat, tapi kadar karbohidratnya tinggi, sehingga bisa menyebabkan gangguan pencernaan. Sebenarnya kandungan mi instan beragam, tak hanya karbohidrat. Ada juga kadar protein yang tinggi dan vitamin-vitamin.

Pada dasarnya tak ada satu jenis makanan di dunia ini yang dapat memenuhi kebutuhan gizi bagi tubuh, kecuali ASI untuk bayi di bawah 6 bulan. Oleh karena itu, setiap makanan yang dikonsumsi manusia harus dilengkapi kandungan lain. Mineral 37 jenis dalam satu makanan agar zat gizi di dalamnya saling melengkapi kebutuhan manusia.

Mi instan sendiri mengandung protein, lemak, vitamin A, C, B1, B6, B12, niasin, folat, pantotenat, dan mineral besi. Mi instan pun telah dilengkapi dengan sayuran seperti wortel. Namun jumlahnya memang tak sebanyak yang diperlukan. Jadi, harus dilengkapi dengan makanan lain. Itulah yang tertera pada saran penyajian. Jika ingin makan mi instan dan mendapat asupan gizi, tambahan telur, sayur, atau daging sehingga mi instan bisa memenuhi kebutuhan nutrisi. Lalu minum jus buah tanpa gula, sehingga sumbangan fruktosa bagi tubuh terpenuhi.
sumber : http://lifestyle.okezone.com/read/2009/10/26/27/269154/27/mi-instan-mengandung-zat-bergizi-untuk-tubuh
Pandu Arief Setiadi
TEKNOLOGI dunia kecantikan mulai menggunakan darah manusia untuk mencegah penuaan dini. Perawatan dracula therapy ini diperkenalkan dokter kosmetik asal Prancis Daniel Sister.
Seperti dilansir harian Daily Mail, terapi ini dijanjikan dapat mengatasi kulit kusam dan keriput dengan suntikan darah orang tersebut. Terapi ini juga dikenal dengan istilah S3, yakni stimulate self serum.

Terapi ini akan merangsang perbaikan DNA, menyembuhkan luka dan merevitalisasi kulit keriput. Cara kerjanya adalah dokter mengambil darah pasien sekira 4 botol kecil darah dari lengan pasien. Darah kemudian dimasukkan ke dalam mesin sentrifugal untuk memisahkan sel darah merah.

Setelah ditunggu beberapa menit, botol-botol kecil tersebut dikeluarkan dari mesin dengan darah merah yang menggumpal di bagian bawah dan cairan kuning di bagian atasnya. Lalu,cairan kuning dipisahkan dan dicampur dengan vitamin dan protein.

Cairan inilah yang kemudian disuntikkan kepada seluruh wajah, mulai bagian sekeliling wajah dekat tumbuhnya rambut hingga ke rahang dan bagian wajah lainnya. Tindakan ini diakhiri dengan berbaring di bawah lampu merah dan biru terapeutis untuk menyembuhkan luka pada kulit, sekaligus menghilangkan bakteri. Termasuk bakteri penyebab jerawat.

Injeksi ini baru akan terlihat efeknya dalam beberapa hari. Harga untuk terapi ini Rp8 juta. Untuk saat ini, perawatan tersebut hanya tersedia di London.

Menurut Sister, tindakan ini akan membuat si pasien lebih nyaman ketimbang harus menerima injeksi cairan sintetis pada wajahnya, ataupun menjalani pengelupasan kulit dengan laser yang menyakitkan.

Beberapa penelitian di Amerika mendukung terapi ini karena terbukti menyembuhkan luka lebih cepat. Injeksi tersebut mengandung serum yang kaya akan protein alami sehingga mempercepat proses penyembuhan dan memulihkan kerusakan dalam tubuh.

Selanjutnya, terapi Ayurvedic kuno dengan menggunakan lintah juga banyak digunakan selebriti dunia. Misalnya, Demi Moore. Istri aktor Ashton Kutcher ini percaya, dengan metode detoksifikasi terapi Ayurvedic maka kulit akan terlihat muda dan sehat.

"Metode Ayurvedic Raksa Moksha adalah melepaskan darah beracun. Teknik ini diambil dari kitab kuno Ayurvedic seperti Veda Samhita dan Charak Samhita Sushrut yang menjadi dasar di ilmu kedokteran di India selama berabad- abad," kata dr OP Singh dari Universitas Hindu Banaras, India.

Metode seperti ini berkembang pesat di India, namun Demi Moore melakukan perawatan tersebut di Austria. Menurut terapis, lintah yang digunakan tidak sembarangan, namun lintah medis yang sangat terlatih. Dalam metode Ayurvedic, tidak semua orang bisa menjadi terapis karena diperlukan waktu, kesabaran dan kemahiran khusus untuk menjadikan terapis handal.

Pemilihan lintahnya pun haruslah tepat karena bukan hanya mengisap darah yang terinfeksi, tetapi juga mengeluarkan air liur enzim yang disebut hirudin yang memiliki efek terapi pada darah beracun. Saat perawatan, terapis juga membantu proses perkenalan antara manusia dengan lintah.

Setelah terpasang di kulit, lintah bisa menyedot sekitar 10 ml darah dalam waktu 30 menit sampai satu jam. Setelah itu secara otomatis melepaskan diri dari tubuh inang. Kemudian bagian tubuh yang terinfeksi dari pasien ditaburi bubuk Mulhathi. Setelah itu, hasilnya akan terlihat beberapa minggu

sumber : http://lifestyle.okezone.com/read/2009/11/29/27/280024/27/terapi-drakula-cegah-penuaan-dini
Pandu Arief Setiadi
MENGONSUMSI makanan yang Anda suka memang menyenangkan. Namun, sebaiknya pilih jenis makanan yang banyak mengandung vitamin, karena selain bisa mencegah kegemukan, juga bisa terhindar dari penyakit.
Jumlah angka penderita obesitas di Indonesia selalu naik dari tahun ke tahun. Menurut sensus kesehatan nasional pada 1989, prevalensi obesitas di perkotaan adalah 1,1 persen, sedangkan di pedesaan 0,7 persen.

Sepuluh tahun kemudian, angka itu meningkat jadi 5,3 persen di kota dan 4,3 persen di desa. Pada 2004, Himpunan Studi Obesitas Indonesia (HISOBI) menemukan bahwa prevalensi obesitas itu meningkat jadi 9,16 persen pada pria dan 11,02 persen pada wanita.

Bahkan bila dilihat dari ukuran lingkar pinggang, 41,2 persen pria mengalami obesitas karena lingkar pinggangnya melebihi 89 cm, sedangkan 53,3 persen wanita mengalami obesitas karena lingkar pinggangnya lebih dari 79 cm.

Ahli Gizi dari Persatuan Gizi Indonesia (Persagi) Ida Ruslita Amir MKes mengatakan, masalah sulit makan bukan hal yang aneh bagi orangtua, karena sulit makan ini menjadi salah satu masalah bagi anak-anak. Hal tersebutlah yang seharusnya menjadi perhatian, karena jika tidak, bisa-bisa anak terganggu pada masa pertumbuhannya.

”Berikan suasana menyenangkan saat waktu makan, dan tidak lupa untuk berikan ucapan yang bersifat penghargaan apabila makanan anak habis,” tuturnya saat menjadi pembicara Seminar Semangat Keluarga Bendera yang diadakan Frisian Flag Indonesia di Pasar Rebo, Jakarta Timur, beberapa waktu lalu.

Berdasarkan penelitian terbaru pada sekitar 100 anak prasekolah usia 4–6 tahun di Jakarta, disebutkan 33,6 persen mengalami kesulitan makan. Kemudian yang termasuk menderita malanutrisi (kekurangan gizi) ringan 44,5 persen dan termasuk malanutrisi sedang 19,2 persen.

Dalam menerapkan pola sehat, dibutuhkan asupan gizi yang seimbang. Gizi seimbang ini dibutuhkan selain untuk kesehatan, juga untuk mengatasi kekurangan dan kelebihan berat badan sehingga membentuk badan ideal.

Badan yang ideal adalah seseorang yang memiliki jumlah berat badan yang pas, tidak berlebih atau tidak kurang. Selain itu, juga asupan gizinya seimbang. Ada seseorang yang kurus, tetapi sangat kurang karbohidrat, itu sangat tidak baik untuk tubuh.

Ida mengatakan bahwa hidangan sehari-hari harus yang mengandung zat gizi dalam jumlah dan kualitas yang sesuai dengan kebutuhan tubuh untuk hidup sehat secara optimal.

”Tidak ada satu jenis bahan makanan yang mengandung semua zat gizi yang diperlukan tubuh manusia. Untuk itu, pentingnya aneka ragam makanan akan saling melengkapi dan menutupi kekurangannya,” tuturnya.

Zat gizi terdiri atas zat makro, yaitu lemak, karbohidrat, dan protein, serta zat mikro, yakni protein, vitamin, dan mineral serta air. Makanan berfungsi memberikan energi (lemak, karbohidrat, protein) serta sebagai pertahanan tubuh dan penting untuk pertumbuhan (protein, vitamin dan mineral, air).

”Menyeimbangkan apa yang kita makan sesuai kebutuhan dengan kegiatan fisik sehari-hari sangatlah penting dilakukan, dan jika untuk anak-anak, hal tersebut harus diperhatikan orangtua masing- masing,” tuturnya.

Menjadi tugas orangtua juga, terutama ibu, untuk mengenalkan aneka ragam bahan makanan, termasuk sayur, supaya anak kenal akan aneka ragam bahan makanan sejak awal. Karena jika anak tidak mengenal, mereka menolak dan susah makan. Yang harus diperhatikan selanjutnya adalah porsi kelompok makanan, serta membatasi makanan berlemak, gula, dan garam.

”Sumber protein dan kalsium yang baik untuk aktivitas sehari- hari juga bisa didapat dari susu,” ungkapnya.

Dokter Gizi Klinik dari Klinik Spesialis Semanggi dr fiastuti Witjaksono Msc SpGK mengingatkan, yang terpenting adalah dengan menerapkan 3 J, yakni jumlah kalori sesuai kebutuhan, jadwal makan yang teratur, dan jenis makanan yang beraneka ragam dengan komposisi karbohidrat, protein dan lemak seimbang, di samping nutrient spesifik yang terpenuhi.

”Rumus makan bisa disederhanakan menjadi tiga kali makanan utama dan dua kali makanan kecil untuk setiap harinya agar badan tetap sehat, dan jangan lupa untuk selalu menerapkan pola konsumsi dengan aneka ragam makanan yang bukan hanya untuk dewasa, melainkan juga untuk anak-anak yang bisa dimulai sejak dini,” pesan dokter lulusan Universitas Indonesia ini.

sumber : http://lifestyle.okezone.com/read/2009/12/26/27/288300/27/kenali-makanan-bergizi-sejak-dini